脱蜡

油脂中的蜡是高级一元羧酸与高级一元醇形成的酯。植物油料中的蜡质主要存在于皮壳中，其次存在于细胞壁中。蜡在40℃以上能溶解于油脂，因此无论是压榨法还是浸出法制取的毛...

查看详情 2017-07-24

冷榨是一种生产油的制作工艺

一般冷榨法在低于60℃的环境下进行加工，营养成分保留最为完整。由于冷榨法出油率只有热榨法的一半，因此大部分冷榨油的价格要高出热榨油50%左右。 所冷榨出来...

查看详情 2017-03-08

核桃油的加工方法

技术领域 本发明涉及食用油生产技术领域，具体涉及一种核桃油的加工方法。 背景技术 核桃，属于胡桃科落叶乔木干果，被列为世界四大坚果之一，主要分布在美洲、欧洲...

查看详情 2016-11-24

油料加工

油料加工是将油料 加工 成食品油的过程。包括油脂制备、精炼、改质及食品油生产等。 将油料加工成食品油的过程。油料指作为油源的 草本 及木本植物的种子，如花生、茶籽...

查看详情 2016-08-10

葡萄籽油的加工工艺：

工艺之一：压榨法 1.用风力或人力筛选，使葡萄籽中不含皮渣、果渣等杂质。 2.用双对辊式破碎机对所有成熟的葡萄籽进行破碎。 3.将碎葡萄籽投入软化锅中，放进15%...

查看详情 2016-07-15

油料与油脂加工技术

 我国主要植物油料有草本油料和木本油料两种。草本油料有：大豆、花生、棉籽、油菜籽、芝麻、葵花籽等；木本油料则有：油茶籽、椰子、核桃、油橄榄、油桐等。油料的预处理包...

查看详情 2016-06-01

压榨香油芝麻炒老戓轻对油的香度有何关

在加工过程中，芝麻中的特有成分经高温炒料处理后，生成具有特殊香味的物质，致使芝麻油具有独特的香味，有别于其它各种食用油，故称香油。按加工工艺不同，香尚未分为小磨香...

查看详情 2016-05-01

油脂设备施工中自身结构注意细节特征？

粮油设备施工中， 油脂设备 过滤是用泵加压下，使油透过滤布，将油脂中的杂质阻拦在滤布上。过滤可以使机械性杂质降低到微量程度，根据油料的不同还可以去除部分的蜡。油脂...

查看详情 2016-04-22

棉籽棉油行情上涨

近日，国内油厂开机率大幅提高，本周全国各地油厂大豆压榨总量增大。与此同时，市场预计未来三个月，大豆到港量庞大，5月份大豆到港量最新预期维持850万吨，6月份最新预...

查看详情 2016-04-20

俊启“水酶法”改良 看科技如何变成生产力

3月15日，美国农业部海外农业局发布中国油籽年报，对2016/17年度的中国油籽市场进行了全面展望，2016/17年度中国食用植物油年消费将达到3371万吨。而中...

查看详情 2016-04-19