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脱蜡

脱蜡

油脂中的蜡是高级一元羧酸与高级一元醇形成的酯。植物油料中的蜡质主要存在于皮壳中,其次存在于细胞壁中。蜡在40℃以上能溶解于油脂,因此无论是压榨法还是浸出法制取的毛...

查看详情 2017-07-24

冷榨是一种生产油的制作工艺

冷榨是一种生产油的制作工艺

一般冷榨法在低于60℃的环境下进行加工,营养成分保留最为完整。由于冷榨法出油率只有热榨法的一半,因此大部分冷榨油的价格要高出热榨油50%左右。 所冷榨出来...

查看详情 2017-03-08

核桃油的加工方法

核桃油的加工方法

技术领域 本发明涉及食用油生产技术领域,具体涉及一种核桃油的加工方法。 背景技术 核桃,属于胡桃科落叶乔木干果,被列为世界四大坚果之一,主要分布在美洲、欧洲...

查看详情 2016-11-24

油料加工

油料加工

油料加工是将油料 加工 成食品油的过程。包括油脂制备、精炼、改质及食品油生产等。 将油料加工成食品油的过程。油料指作为油源的 草本 及木本植物的种子,如花生、茶籽...

查看详情 2016-08-10

葡萄籽油的加工工艺:

葡萄籽油的加工工艺:

工艺之一:压榨法 1.用风力或人力筛选,使葡萄籽中不含皮渣、果渣等杂质。 2.用双对辊式破碎机对所有成熟的葡萄籽进行破碎。 3.将碎葡萄籽投入软化锅中,放进15%...

查看详情 2016-07-15

油料与油脂加工技术

油料与油脂加工技术

 我国主要植物油料有草本油料和木本油料两种。草本油料有:大豆、花生、棉籽、油菜籽、芝麻、葵花籽等;木本油料则有:油茶籽、椰子、核桃、油橄榄、油桐等。油料的预处理包...

查看详情 2016-06-01

压榨香油芝麻炒老戓轻对油的香度有何关

压榨香油芝麻炒老戓轻对油的香度有何关

在加工过程中,芝麻中的特有成分经高温炒料处理后,生成具有特殊香味的物质,致使芝麻油具有独特的香味,有别于其它各种食用油,故称香油。按加工工艺不同,香尚未分为小磨香...

查看详情 2016-05-01

油脂设备施工中自身结构注意细节特征?

油脂设备施工中自身结构注意细节特征?

粮油设备施工中, 油脂设备 过滤是用泵加压下,使油透过滤布,将油脂中的杂质阻拦在滤布上。过滤可以使机械性杂质降低到微量程度,根据油料的不同还可以去除部分的蜡。油脂...

查看详情 2016-04-22

棉籽棉油行情上涨

棉籽棉油行情上涨

近日,国内油厂开机率大幅提高,本周全国各地油厂大豆压榨总量增大。与此同时,市场预计未来三个月,大豆到港量庞大,5月份大豆到港量最新预期维持850万吨,6月份最新预...

查看详情 2016-04-20

俊启“水酶法”改良 看科技如何变成生产力

俊启“水酶法”改良 看科技如何变成生产力

3月15日,美国农业部海外农业局发布中国油籽年报,对2016/17年度的中国油籽市场进行了全面展望,2016/17年度中国食用植物油年消费将达到3371万吨。而中...

查看详情 2016-04-19

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